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boca del lobo
Pizza Verdena
Chef Héctor Monge
Estilo Fugazzeta rellena de camarones y champiñones salteados con ajo, aceite de oliva, vino blanco, cilantro fresco, fundidos en mozzarella, con una fina tapa de masa con tinta de calamar y sobre esta, salsa de mariscos, mozzarella con crocante de calamar y tocino.
Dirección: San Benito. Calle Circunvalación #130, Colonia San Benito. Plaza Soho Centro Comercial las Cascadas 2 nivel

Horario: lunes a viernes 12:00 pm a 3:00 pm y de 5:45 pm a 11:00 pm
Sábado: 12:00 pm a 11:00 pm
Domingo: 12:00 pm a 10:00 pm

Teléfono: 2242 7453

Facebook: bocadeloboelsalvador
crepe lovers
RED HOT CHILLILOVERS
Chef Yanira de Munguía
Es una receta de la casa, nuestra mezcla hecha de harina de trigo, para obtener la base delgada de nuestra pizza. Bañada en una salsa con vino blanco, una capa de nuestro famoso ChilliLovers, que es una salsa cremosa con cebolla y jalapeños, mix de queso provolone, mozarella y chedarblanco, con lascas de roastbeef y tocino.
Nueve Sucursales: Los Castaños, Multiplaza, La Gran Via, Centro comercial El Paseo, La Skina, Plaza Jabes, y en Zona Rosa, dos sucursales en The Green House y en Boulevard del Hipodromo, Col. San Benito.
Horario: Lunes a jueves de 10:00 am a 9:00 pm. Viernes y sábado de 10:00 am a 10:00 pm y Domingo de 10:00 am a 9:00 pm

Facebook: CrepeLovers
don li
WE WILL POPCORN YOU!
Chef Astrid Michelle Li Siú Avendaño
Masa de pizza tipo flat bread elaborada artesanalmente al estilo cantones, gratinada con queso Monterrey Pepper Jack, acompañada de cebolla en juliana, maíz dulce, salsa de aguacate y popcorn chicken rebosado en salsa sweet chili.
Dirección: Sucursales: San Benito / Antiguo Cuscatlán
Horario: lunes a viernes 10:30 am a 3:00 pm y 5:00 pm a 11:00 pm
Sábado: 10:00 am a 11:00 pm
Domingo: 10:30 am a 4:00 pm

Teléfono: 2532-4554

www.donli.com.sv
Facebook: DonLiRestaurante
epic
Iron Maiden Pizza
Chef Julio A. Saca
Deep dish Iron Skillet pizza . Deliciosas fajitas de pollo al estilo cajún, con un toque de salsa chipotle, crispy bacon, cebolla morada,  aguacate y mozzarella topped con nuestra fresca salsa habanera. A blast of flavor dude!
Dirección: Plaza Malta, segundo nivel.
Horario: lunes a jueves de 11:30 am a 3:00 pm / 5:00 pm a 9:30 pm, viernes 11:30 am a 11:30 pm. Sabado 8:00 am a 11:30 pm. Domingo 8:00 am a 9:00 pm

Teléfono: 2266 1039

www.epicsandwichshop.com
Facebook: epicsandwichshop
la burrata
La vida es bella
Chef Alejandro Guardado
Deliciosa pizza artesanal, con una base de humus, queso mozzarella, cebolla, berenjena, champiñon y un toque de  morrones, zucchini y hierbas provenzales.
Dirección: Av. La Revolucion, Pasaje 6, #114San Benito, San Salvador
Horario: lunes a miércoles 12:00 pm a 3:00 pm y 6:00 pm a 10:00 pm
Jueves a viernes 12:00 pm a 3:00 pm y 6:00 pm a 11:00 pm
Sábado: 12:00 pm a 11:00 pm
Domingo: 12:00 pm a 10:00 pm

Teléfono: 2223 9472

Facebook: laburratasv
la melangerie
Psyché Rock
Chef Oscar Peña
Masa de hojaldre como base, salsa bechamel, queso roquefort, pato confitado, higos, cebolla caramelizada, walnuts, reducción balsámica y arugula
Dirección: Avenida La Reforma y Boulevar El Hipódromo, Local # 9, Zona Rosa.
Horario: Lunes a Sabado 12:00 pm a 3:00 pm / 6:00 pm a 11:00 pm
Domingo Cerrado

Teléfono: 2223 8334

Facebook: lamelangeriesv
la pizzeria
Nirvana
Chef Roberto Torres
Deliciosa masa cubierta de queso parmesano con una exquisita mezcla de salsas pomodoro y alfredo, surimi, calamar y camarones salteados, loroco, queso mozarella y un toque de salsa de ajo.
4 sucursales de La Pizzeria: Plaza Volcán, Plaza Los Castaños, Las Terrazas en Multiplaza, Centro Comercial Galerias.
Horario: De Lunes a Jueves: 12:00 md a 10:30 pmDe Viernes a Sábado: 12:00 md a 11:00 pmDomingo: 12:00 md a 9:00 pm

Teléfono: Plaza Volcan Tel. 2312-7423. Plaza Los Castaños. Tel. 2566-6574. Las Terrazas, Multiplaza Tel. 2207-3678 y Galerias. Tel. 2100-0780

Facebook: lapizzeriasv

nine hundred pizza
Pizza Light My Fire
Chef Katia Simán
Deliciosa pizza con pesto de cilantro, queso mozzarella, camarones flambeados al tequila, chorizo y chile morrón, todo con el toque unico de nine hundred pizza.
Sucursales: Plaza Malta. 2o nivel/Centro Comercial Multiplaza, 1a planta.

Horarios: Lunes - Miércoles / 11:30 am – 9 pmJueves - Viernes /  11:30 am – 10 pmSábado / 8 am – 10 pmDomingo / 8 am – 9 pm


www.9hundredpizza.com/
Facebook: 9hundredpizza
pastaria
La Pavarotti, sinfonía de sabores!
Chef Vittorio Ceresole
Pizza a la griglia, con chistorra affocata al vino rosso montepulciano, hongos crimini frescos salteados  con ajos rostizados, en una  mezcla de quesos mozarella y parmesano con nuestra salsa pomodoro e basilico.
Dirección: Centro Comercial El Paseo
Horario: lunes a viernes: 11:30 am a 3:00 pm y 5:30 pm a 10:30 pm
Sábado: 11:30 am a 10:30 pm
Domingo: 11:30 am a 9:00 pm

Teléfono: 2264 3910

Facebook: Pastariasv
polpo
POLPO STEREO
Chef Rafel Díaz Pineda
Exquisita combinación de quesos blue cheese y mozarella, sobre una crocante y delgada masa sazonada con especies de la casa, cubierta con delicioso y abundante trozo de pulpo bañado en ajo, acompañado de puerro y cilantro fresco, siempre caracterizándonos por la calidad de nuestros platillos.
Dirección: Avenida las Acacias, #124, Col. San Benito.
Horario: de lunes a jueves 11:00 am a 10:00 pm. Viernes y sabado de 11:00 am a 11:00 pm y domingo de 11:00 am a 5:00 pm

Teléfono: 2243 7638

Facebook: PolpoSv
riosur
Welcome to the jungle
Chef Rodrigo García
Masa crujiente y delgada estilo NY, salsa de pizza artesanal con vino tinto, queso mozzarella, manzana verde, trozos de entraña ANGUS a la parrilla, maíz dulce, arándanos secos y hojuelas de chile servido con arugula y queso parmesano recién rallado.
Dirección: Av. Masferrer # 101. Colonia Escalón, San Salvador.
Horario: Lunes a Domingo de 12:00 m.d. A 11:00 p.m.

Teléfono: 6012 0982

Facebook: riosursv
JUECES
Alonso Jesús Williams Plicet
Nacido en Panamá, República de Panamá.  Desde muy joven, Alonso demostró un interés genuino por la cocina y continuó desarrollando sus habilidades en el transcurso de su educación secundaria. Es egresado de The Culinary Institute of America en Hyde Park, New York en donde logró un desempeño sobresaliente, altamente valorado por sus instructores integrándose al cuerpo docente de dicho centro de estudios culinarios. Cuenta también con un postgrado de alta cocina otorgado por The Culinary Institute of America.   Durante su permanencia en New York, laboró como Sous Chef  en varios restaurantes altamente reconocidos. A su regreso a Panamá, Alonso laboró en varios hoteles y restaurantes, entre los cuales figuran el actual Hotel Sheraton. En su dedicación por seguir explorando nuevas rutas dentro de la gastronomía decide  explorar el mundo culinario a bordo de la línea de cruceros de Royal Caribbean International Cruise Lines en donde desempeñó su labor en calidad de Sous Chef.   En agosto 2010 viaja a México para fomar parte del distinguido plantel de jueces del Concurso de Gastronomía hacia Bocuse D´ Or de la Feria Gastronómica ABASTUR. En la actualidad el Chef Alonso es propietario de Alo Chef Catering donde ofrece a su distinguida clientela su experiencia en los servicios de  Chef Personal y Consultor Culinario al servicio de la industria de alimentos y bebidas de Panamá.     Es además Chef Director y Co-Propietario del Instituto Superior de Artes Culinarias Mise En Place, en donde brinda una enseñanza profesional  al  personal de la industria gastronómica y al público interesado en perfeccionar sus habilidades culinarias.
Melanie Salazar-Bogdanovich
De raíces panameñas, ecuatorianas y croatas, Melanie es un arcoíris de culturas. Realizó sus estudios localmente, haciendo su práctica con uno de los mejores chefs de Panamá y laborando en el mismo restaurante durante un año. Posteriormente viaja a Soverato, Calabria, y se especializa en el Italian Institute for Advanced Culinary and Pastry Arts (ICI) obteniendo certificados de Máster of Italian Cuisine, sommelier en Castello Banfi en Toscana. Viaja en el 2013 al CIA The Culinary Institute of the Americas Napa, Valley World´s Of Flavors. Como parte de su experiencia laboral, participó en la apertura de un reconocido restaurante franquicia de comida japonesa, siendo la primera mujer chef dentro de la cocina de esta franquicia; laboró en varios restaurantes, siendo responsable de la contratación y entrenamiento del personal a cargo de la cocina. Fue Gerente de Cocina para una Franquicia norteamericana establecida en Panamá. Actualmente trabaja como Chef Instructora Personal y es Chef Directora y Co- Propietaria de Mise en Place Instituto Superior de Artes Culinarias, donde impartimos Cursos de Cocina para Aficionados, Cursos de Cocina para Jóvenes, Talleres Empresariales o Team-Building para capacitación de unión de equipo de trabajo, Eventos Lanzamientos de Productos & Festejos y el Técnico Superior en Artes Culinarias avalado por MEDUCA e IFARHU con duración de un año y tres meses. Como Chef Personal incursionó en Food Stylist & Photo junto a su socia y fotógrafa Antoaneth Jolie, con quien á realizado trabajos para Empresas de Alimentos en Panamá. Representó a Panamá como Jurado formando parte del Equipo que viajó a México al Concurso Bocuse d´Or en el marco de la Feria Gastronómica ABASTUR 2013. En el 2013 fue elegida y premiada como uno de los 10 Jóvenes Sobresalientes de Panamá por la JCI TOYP 2013 Cámara Junior Internacional (JCI).